Дата: 2016-04-12
Мифы о бутилированной воде
Миф 1. Производители бутилированной воды забирают ее у тех стран мира, которые в ней нуждаются.
Факты. Этот миф появился с подачи обществ, которые борются против индустрии производства бутилированной воды. В наше время, когда обеспечение питьевой людей в любой части мира стало ключевой задачей общества, такое обвинение кажется просто смехотворным.
98,5% бутилированной воды, которая потребляется в Соединенных Штатах Америки, здесь же и изготавливается. Индустрия бутилированной воды не имеет никакого влияния на доступ к питьевой воде или системе водоснабжения ни в одной стране мира.
Миф 2. Ежегодно используется 17 миллионов баррелей нефти для производства бутылок для бутилированной воды.
Факты.Авторство этого недоказанного мифа присваивают ученым из Луизианского университета. Однако в самом университете никогда не слышали о таком исследовании.
Руководитель отдела по связям с общественностью университета так прокомментировал эту ситуацию: «У нас нет никого, кто бы писал об 17 миллионах баррелей нефти используемых для изготовления ПЭТ-бутылок. Мы не имеем никакого понятия, откуда взялось это якобы исследование Луизианского университета. Я опросил всех руководителей и исследователей инженерной школы, и никто не занимался этой темой. Единственное, что мне удалось узнать: у нас в кампусе была одна студентка, которая питалась отучить других от бутилированной воды. Но, в ее брошюрах не было ничего на эту тему. Поэтому нам не удалось ничего узнать, если у вас появится подобная информация, то просим предоставить ее нам».
Миф 3. Бутилированная вода стоит в 1000 раз большем, чем водопроводная.
Факты. Согласно исследованиям Beverage Marketing Corporation (BMC), средняя оптовая стоимость галлона (около 4-х литров) негазированной бутилированной воды американского производства составляла 1,13$ в 2010 году. Как продукт, который пользуется огромным спросом, бутилированная вода доступна в различных ценовых категориях. Кроме того, как утверждает BMC, большинство пользователей покупает бутилированную воду оптом в больших гипермаркетах или по скидкам у крупных ритейлеров.
«Критики употребления бутилированной воды для своих заявлений используют самые высокие цены на воду, которые они только могут найти», - заявляют в BMC. «Но такая вода с высокой стоимостью пользуется небольшим спросом среди потребителей».
Миф 4. Стандарты Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США (FDA) допускают наличие контаминантов в бутилированной воде, которых нет в водопроводной.
Факты. FDA установила стандарты качества для бутилированной воды, которые включают проверку на 90 различных веществ. Большинство стандартов FDA для бутилированной воды схожи с требованиями Агентства по охране окружающей среды (EPA) касательно максимального допустимого уровня загрязнения водопроводной воды (MCL).
Кроме того, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США (FDA) ссылаясь на раздел 410 Сборника законов о продуктах питания, лекарств и косметики (FFDCA) требует от Агентства по охране окружающей среды (EPA) пересмотреть Национальные первичные стандарты питьевой воды (NPDWS) так, чтобы они были применимы и для бутилированной воды.
Миф 5. Производители бутилированной воды истощают запасы грунтовых вод.
Факты. Согласно исследованиям, проведенным в 2005 году Фондом исследования питьевой воды (DWRF), на производство бутилированной воды добывается 0,02% от всего объема грунтовых вод США. Кроме того, согласно исследованиям, проведенным в 2001 году, 87% грунтовых вод, что были использованы компаниями по производству бутилированной воды, предназначались для использования людьми.
Крупнейшим потребителем грунтовых вод является сельское хозяйство. В день отрасли нужно 55 млрд галлонов воды. Это составляет всего лишь 68% от всего объема грунтовых вод используемых для бутилированной воды за целый 2010 год.
Вторим крупнейшим потребителем грунтовых вод являются общественные запаси питьевой воды, которые составляют 16 млрд. галлонов воды в день. Это составляет 19% от добычи грунтовых вод в США. Сравнение этих цифр дает понять, насколько мало потребление грунтовых вод индустрией бутилированной воды.
Миф 6. Бутилированная вода - это обычная вода, но в бутылках.
Факты.Важно понимать, что бутилированная вода, это не просто очищенная водопроводная вода в бутылке. После того, как вода из публичных источников поступает на завод по производству бутилированной воды, она проходит несколько процессов чтобы убедится, что она отвечает стандартам безопасности и стерильности (U.S. Pharmacopeia 23rd Revision). В эти процедуры входит: озонирование, обратный осмос, дистилляция и деионизация. Готовый водный продукт разливают в бутылки и продают.
blog comments powered by Disqus