Дата: 2011-07-15

Новые требования к минеральной воде в России

Минеральная вода получила новый техрегламент, сообщает пресс-служба управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

Новый документ запрещает разливать минеральную воду в пластиковые бутылки. Также появится требование по отдельным микробиологическим показателям. Как отмечают его авторы, техрегламент направлен на то, чтобы убрать с рынка фальсифицированную минеральную воду, объемы которой уже доходят до 30% от общего количества продаваемых бутылок.

Другие требования

Как и предыдущие, новый техрегламент описывает требования к процессам производства, хранения и перевозки воды, обязывает производителя указывать на этикетках место ее добычи, и что именно, содержится в ней.

Минеральной может называться только та вода, которая добыта из природных источников. Ее запрещено разбавлять обычной питьевой водой, смешивать два и более видов минеральных вод.

Пока документ принят Госдумой только в первом чтении.