Дата: 2010-03-17

Питьевая вода прошла дегустацию в Татарстане

Дегустация питьевой воды прошла в день защиты прав потребителей в Госалкогольинспекции Республики Татарстан. В качестве экспертов на этот раз выступили и журналисты, которым предстояло определить лучшую воду из 13 представленных образцов. Первые три места заняли "Волжанка", "Сестрица" и "Аквавита".

На дегустации было представлено 13 образцов питьевой воды, девять из которых предприятия-производители фасуют в емкости по 19 литров. В состязании приняли участие вода: "Волжанка", "Сестрица", "Альдермышский источник", "Раифский источник", "Олероли", "Аквавита", "Хрустальный колодец", "Хотнинская", "Пантия". Заметим, что вся вода приобреталась для дегустации в розничной торговой сети.

Кроме того на суд дегустаторов были представлены один образец воды "Ключ здоровья", выработанной ОАО "Вамин-Татарстан", разливаемой в специализированных киосках; два образца водопроводной воды, пропущенной через бытовые фильтры для очистки воды "Барьер" и "Брита"; один образец воды, пропущенной через фильтр общего назначения в многоквартирном жилом доме Авиастроительного района.

Предварительно все пробы питьевой воды прошли испытания на уникальном оборудовании в лаборатории Госалкогольинспекции РТ.

По результатам анализов питьевой бутилированной воды и воды, реализованной в розлив, специалисты Госалкогольинспекции РТ пришли к выводам, что большинство образцов соответствует нормативным документам и физико-химическим показателям. Однако в некоторых пробах установлено незначительное отклонение содержания тех или иных микроэлементов от нормативов. Именно поэтому специалисты рекомендуют производителям указывать на этикетках не нормативные ГОСТы по содержанию микроэлементов, а их фактические показатели. Это облегчит выбор потребителя, который сможет подобрать подходящую для него продукцию.

Результаты анализов водопроводной воды, пропущенной через фильтры "Барьер" и "Брита", тоже поставили перед экспертами ряд вопросов. Так, например, отдельные показатели - пергаментная окисляемость, мутность, содержание аммиака и калия - ухудшились по сравнению с водой исходной, не фильтрованной.

Что же касается воды, пропущенной через фильтр общего назначения в многоквартирном доме в Авиастроительном районе, то специалисты Госалкогольинспекции РТ сделали выводы, что она соответствует нормам.

Незначительные отличия оказались очевидными между бутилированными водами. Между прочим, специалисты Госалкогольинспекции РТ и раньше рекомендовали потребителям самим устраивать "домашние дегустации" продуктов.

Результаты дегустации оказались следующие: первое место в рейтинге досталось воде "Волжанка" (Ульяновская обл.), второе - "Сестрица" (респ. Марий Эл), третье - "Аквавита" (Татарстан).

Ранее уже отслеживалось проблему качества питьевой воды. Так, в ходе online-конференции "Бутилированная питьевая вода: польза или вред", на многочисленные вопросы читателей ответили эксперты.